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Phosphate dipotassique - E340

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Description

Phosphate dipotassique ou E340 ou orthophosphate dipotassique

Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des Ions phosphate et potassium

Utilisation :

Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires (E340). Ils sont utilisés comme regulateurs alimentaire de pH, agent émulsifiants, séquestrants, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité.

Conditionnements possibles : 

  • 1 kg
  • 5 kg
  • 25 kg
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