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Acide citrique monohydraté alimentaire : E330
L'acide citrique est présent naturellement dans différents organismes vivants comme les végétaux, animaux, corps humain.
Il est fabriqué à partir de substances végétales comme le citron, les groseilles.
L'acide citrique est biodégradable
Utilisations :
Propriétés :
Différents conditionnements possibles :
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